Почему горчит грецкий орех?
Грецкий орех – кладезь витаминов и полезных веществ («дерево жизни»). Включение этих орехов в рацион позволяет справиться с физическим истощением, болезнями сердца и нервной системы....
Замерзает ли оливковое масло в холодильнике?
Главный миф об оливковом масле, который транслируется даже по телевидению, звучит так: «хорошее» оливковое масло замерзает в холодильнике, а «плохое» — нет. На самом же...
Можно ли замораживать брынзу?
Хранить брынзу в холодильнике как обычный сыр не получится — уже через пару дней, он начнет подсыхать и потеряет часть своих вкусовых качеств. О хранении...
Что делать, чтобы макароны не слипались после варки?
Не всегда мы готовим ровно столько макарон, сколько нужно для одного обеда или ужина. Сварили — съели. Макароны остаются, а поэтому возникает извечный вопрос, как...
Как хранить чернослив в домашних условиях?
Чернослив очень полезен, в особенности для желудочно-кишечного тракта. Благодаря содержанию большого количества волокон и сорбита, он обладает прекрасными слабительными свойствами, которые были неоднократно доказаны исследованиями....
Почему мутнеет рассол в огурцах?
Засолка огурцов — это непросто. Много работы и тонких моментов, в результате которых все может получиться не так как надо. Иногда одно неправильное действие может...
Сколько хранится маринованный имбирь?
Любители суши, роллов, а также других блюд с использованием маринованного имбиря, часто закупаются им впрок. Это продукт, который не сьешь сразу весь, поэтом вопрос хранения...
Как определить спелость авокадо и как хранить разрезанный авокадо?
Авокадо — плод, любимый многими гурманами. Но немало и тех, кто, попробовав его впервые, не находит в этом фрукте ничего особенного. Нередко причина в том,...
Почему нельзя мыть яйца перед хранением?
Многие хозяйки сразу после покупки куриных яиц моют их перед тем, как разместить в холодильнике. Они боятся заразиться сальмонеллезом от скорлупы яиц, например, через передачу...