Продукты питания и блюда

Роллы с сыром Филадельфия очень вкусны, однако это весьма дорогой сыр, к тому же его можно приобрести далеко не в каждом магазине. По этой причине...

Чайный гриб или, говоря научным языком, медузомицета — это живой организм, который в неподходящих условиях может заболеть или даже погибнуть. Случается, что он поражается различными...

Есть несколько способов исправить пересоленную квашеную капусту. Если в самом начале процесса, когда капуста даёт сок, обнаружено, что жидкость очень солёная, рекомендуется: слить, приблизительно, третью...

Необходимый продукт, использующийся для создания роллов, это уксус из риса. Его нельзя удалить из рецепта без нарушения вкуса блюда, однако можно добавить другие составляющие вместо...

Специя орегано больше известна жителям стран бывшего СНГ, как душица обыкновенная. Также иногда эту ароматную приправу называют зеновкой, ладанкой, матрешкой или материнкой. Орегано дословно переводится,...

Креветки – одно из самых любимых блюд у населения многих стран. Как в большинстве морепродуктов, в них много легкоусвояемого белка: всего лишь 100 грамм обеспечивают...

Не стоит бояться этого слова. В данном процессе нет ничего искусственного. Это своеобразное пюрирование продуктов до однородного состояния. Благодаря этому процессу продукт становится однородным без...

Многие люди опасаются грибов ввиду того, что съедобные легко перепутать с ядовитыми, последствия чего окажутся плачевными. Шампиньоны являются одними из самых популярных грибов: вкусные, простые...

Все мы любим прохладный летний суп — окрошку, которая, как легко догадаться по названию, состоит из большого количества покрошенных ингредиентов. Традиционной заправкой для окрошки служит...

Пышные румяные с хрустящей корочкой драники являются любимым блюдом во многих странах мира, но особенно они популярны в Беларуси, России, Украине, Польше, Латвии, Литве и...