Продукты питания и блюда

Перепелиные яйца — полезный и питательный продукт. По сравнению с куриными, у перепелиных более долгий срок годности, и даже когда он заканчивается, их можно есть...

Оригинальный сыр Филадельфия, который применяется в изготовлении чизкейков, относится к сортам сливочных сыров. изготавливается из следующих составляющих: свежее пастеризованное и обезжиренное молоко концентрат сывороточного белка...

Вы захотели приготовить лазанью, начали доставать все продукты, но напрочь забыли про соус бешамель? Говорят, что его не заменить, что он обязательно нужен, но мы...

Термический ожог ротовой полости – это обычное явление, которое случалось с каждым. Спровоцировать его может любая горячая жидкость: чай, кофе, молоко или даже суп. Ощущения...

В России 45% процентов рынка занимает сублимированный и гранулированный кофе. Этим видам отдают предпочтение в том случае, когда на приготовление натурального напитка не хватает времени....

Приготовление холодца не требует специальных кулинарных навыков, процесс варки хоть и длительный, но не сложный. Однако существуют тонкости рецептуры и «подводные камни», из-за которых некоторые...

Гауда, Эдам, Маасдам – это не только сорта сыра, но и названия городков в Нидерландах. Именно здесь родина одноименных сыров. Гауда Полутвердый бутербродный сыр Гауда...

Каждый путешественник по Шри-Ланке постарается привезти из поездки несколько упаковок аутентичного чая для себя, родственников и друзей. Закупая симпатичные коробочки и мешочки в магазине при...

На самом деле хурма и королек считаются одним и тем же фруктом. Королек – это наиболее известный из сортов хурмы, и основное его отличие состоит...

Вы все делаете строго по рецепту, чтобы выпечь хлеб, а он все равно опадает? Причин такого процесса может быть несколько: В муку было положено недостаточно...